O italiano fala sobre sua missão como chef e futuras ambições

Entre os lançamentos estão coleções de espumantes de edição limitada e livro sobre a trajetória da marca no país

Festivais, jantares especiais e colaborações entre chefs estão entre as programações

À frente de restaurantes como A Casa do Porco e o bar da Dona Onça, a brasileira foi nomeada Latin America’s Best Female Chef

Festivais, jantares especiais e colaborações entre chefs estão entre as programações

O evento acontece de 25 a 30 de setembro nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Brasília e Recife

De setembro a janeiro, o projeto Om.akase leva nomes consagrados como Jun Sakamoto e Telma Shiraishi para o bairro do Leblon, no Rio de

O colunista Wanderley Nunes destaca duas casas paulistanas com foco em carnes de qualidade

Seja dentro de casa ou em bares e restaurantes, cresce entre os brasileiros o consumo da bebida

Programações acontecem nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Ceará e Bahia

À frente do restaurante Trèsind Studio, o chef dispensa convenções para celebrar tradições

O tradicional festival de gastronomia estima receber cerca de 60 mil pessoas na cidade histórica

Projeto da Cia. Tradicional de Comércio reúne os três empreendimentos de forma criativa e autêntica

No Dia Internacional da Cerveja, conheça alguns espaços que exploram os sabores da bebida com criatividade

Estabelecimentos localizados nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro, Búzios e Salvador promovem encontros entre chefs e programações únicas

Há anos na capital francesa, o chef brasileiro à frente do estrelado OKA propõe conceito casual que funcionará até o fim de agosto

Com a ajuda de sommeliers e especialistas, a Versatille listou algumas opções ideais para o inverno

Focado em expansão, o chef pâtissier conversou com a Versatille sobre as estratégias atuais e os planos para o futuro