São Paulo é a cidade com a maior oferta de museus e restaurantes do Brasil. Por que não unir, então, os dois universos em um único passeio? Conheça, na sequência, restaurantes paulistanos que estão localizados dentro de centros culturais:

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A Baianeira

Foto: Divulgação

A cozinha da chef Manu Ferraz não é novidade para o Masp, que ostenta a segunda unidade do restaurante desde 2019. A novidade é que em 2025 o local migrou para o Edifício Pietro Maria Bardi, novo prédio do museu. A comida continua brasileiríssima, mas há pratos novos, como o bacalhau com caruru e a moqueca de ostra e ovo caipira.

Fitó

Foto: Divulgação

Nos últimos meses, o grupo Fitó invadiu a cena cultural paulistana por meio de dois restaurantes inaugurados em espaços da Pinacoteca do Estado. Em março, o Fitó Luz abriu as portas no edifício Pina Luz, com menu da chef Cafira. Algumas semanas depois, o Fitó Contemporânea foi inaugurado na Pina Contemporânea, apresentando uma cozinha casual, dessa vez assinada pelos chefs Cafira e Mario Panezo.

Capim Santo

Foto: Mário Rodrigues

Uma casa de identidade brasileira, sob o comando de Morena Leite, o restaurante Capim Santo funciona como um refúgio em meio à agitada Faria Lima, mais especificamente no prédio do antigo Museu da Casa Brasileira, atual Solar Fábio Prado. Além da proximidade com as exposições e do cardápio autêntico, o local se destaca pela ambientação em meio a um belo jardim verde.

Balaio

Foto: Divulgação

Dentro do Instituto Moreira Salles, encontramos a cozinha do chef Rodrigo Oliveira. No Balaio, como o nome já entrega, o objetivo é oferecer um mix e combinar os sabores das diversas culturas culinárias de todo o Brasil. Sempre movimentado, o restaurante apresenta pratos como a costelinha de porco com barbecue de goiaba e furikake de couve.