Da Redação

Ocupando um casarão de tons róseos com arquitetura colonial portuguesa, o Hotel das Cataratas oferece o que há de mais escasso no mercado de luxo: o tempo e o silêncio. Os hóspedes gozam do privilégio exclusivo de acessar as passarelas das quedas d’água do Parque Nacional do Iguaçu em horários restritos ao público geral — ao amanhecer e ao pôr do sol —, transformando a visita em uma jornada contemplativa e privada. Só o privilégio de estar hospedado em meio às Cataratas (e com vista para quedas d’água), já merece uma distinção. Mas este é apenas um dos atributos que justificam o prêmio entregue na noite da quinta-feira (23).

A consagração do hotel foi acompanhada pelo título recebido pela cidade de Foz do Iguaçu como Melhor Destino de Ecoturismo, reconhecendo a região como um dos principais atrativos naturais do país. “Estar localizado dentro do Parque Nacional nos traz uma responsabilidade imensa de oferecer uma experiência que esteja à altura de uma das sete maravilhas da natureza”, afirma Pedro Perestrelo, gerente geral da unidade.

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Vista das Cataratas a partir de um dos ambientes do Belmond (divulgação)

Se a localização pesou no reconnhecimento, internamente, o Hotel das Cataratas vai além, equilibrando o charme histórico com conveniências modernas. Um bom exemplo está na gastronomia, que em 2024 ganhou uma assinatura de peso, com menu desenvolvido pelo chef Luiz Filipe Souza (merecedor de Três Estrelas Michelin pelo Evvai, em São Paulo). O spa, que usa compostos botânicos da Mata Atlântica, é outra boa amostra do cuidado da equipe com o ambiente e com o hóspede.

Segundo os critérios da FIA Business School adotados pelo jornal O Estado de S. Paulo, a curadoria da premiação “O Melhor do Turismo Brasileiro” avaliou pilares que definem a hotelaria de ultraluxo contemporânea: excelência operacional, infraestrutura e sustentabilidade. Nesse pilar, além da certificação ISO 14001 para Gestão Ambiental e da SA 8000 para Responsabilidade Social, o hotel é reconhecido pela EarthCheck, entidade internacional credenciada pelo Conselho Global de Turismo Sustentável.

Slow Luxury

A vitória reflete a visão estratégica da Belmond, marca que desde 1976 se dedica a colecionar propriedades que são verdadeiros marcos culturais. Com 43 operações em 24 países (a primeira aquisição foi o lendário Hotel Cipriani, em Veneza), a rede é pioneira no conceito de Slow Luxury, onde a jornada é tão relevante quanto o destino. No Brasil, o Hotel das Cataratas divide o portfólio com outro gigante, o Copacabana Palace, formando um eixo de hospitalidade inigualável na América Latina.

Desde 2019, a Belmond integra o portfólio da LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton), o maior conglomerado de luxo do mundo. Sob a tutela de Bernard Arnault, a hotelaria passou a beber diretamente da fonte da alta costura e da art de vivre. A chancela LVMH elevou o padrão de serviço a níveis de precisão técnica comparáveis aos de sua relojoaria e joalheria, garantindo que o Hotel das Cataratas não seja apenas um local de hospedagem, mas uma extensão do estilo de vida aspiracional que define marcas como Dior e Louis Vuitton.

Este prêmio reforça o compromisso em elevar o padrão da hotelaria nacional, provando que o Brasil possui ativos e gestão capazes de competir nos rankings mais exigentes do mercado global.