O mês de outubro chega com uma agenda gastronômica mais tranquila que setembro mas, ainda assim, repleta de eventos que merecem a nossa atenção, principalmente pela diversidade de cidades fora da ponte aérea entre São Paulo e Rio de Janeiro. Confira a seleção a seguir:

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De 02 a 31/10

Chef Rodrigo Oliveira assina “prato especial de outubro” no Oripi

Joaquim Lopes e Rodrigo Oliveira (Foto: Divulgação)

De 02 a 31 de outubro, a cozinha do Oripi – boteco de chef que tem entre os sócios o ator e apresentador Joaquim Lopes, recebe o chef do Grupo Mocotó e Balaio IMS, Rodrigo Oliveira, para uma collab especial. Apenas durante este mês, os clientes do Oripi vão poder degustar o Baião de Dois Cremoso do Mocotó, feito com carne de sol e pipoca de queijo coalho finalizado com manteiga de garrafa.

Serviço:

Local: Rua Cipriano Barata, 2640 – Ipiranga, São Paulo
Data: 02 a 31 de outubro
Valor: O prato especial custa R$ 68

De 03 a 31/10

Oktoberfest 2024 no Hocus Pocus DNA conta com cervejas exclusivas e menu especial alemão

Foto: Barbara Girão

A Oktoberfest 2024 no Hocus Pocus DNA, localizado no bairro de Botafogo, no Rio de Janeiro, vai ser especial. De 03 a 31 de outubro, o bar vai estar com um cardápio exclusivo para o período, cheio de sabores direto da Alemanha, que inclui entradas, sanduíches, sobremesas e até drinque especial para quem curte uma boa combinação no copo.

Serviço:

Local: Rua Dezenove de Fevereiro, 186, Botafogo, Rio de Janeiro
Data: De 03 a 31 de outubro
Valor: Não há valor fechado

08 e 09/10

Jantar a seis mãos com Ian Baiocchi, Javier Áviles e Bruna Martins marca o primeiro aniversário do Enttres Cocina de Mezcla

Ian Baiocchi (Foto: Kirah van der Lemon)

Para marcar o primeiro aniversário do Enttres, restaurante latino-americano do Grupo Íz, Ian Baiocchi irá colaborar com Javier Áviles, chef do Pulperia Santa Elvira, e Bruna Martins, chef do Birosca S2, em um jantar exclusivo a seis mãos. O evento, agendado para as noites 08 e 09 de outubro, será realizado no casarão do Enttres e apresentará um menu que destaca a diversidade da gastronomia latino-americana.

Serviço:

Local: Alameda Ricardo Paranhos, 1001 – St. Marista, Goiânia, Goiás
Data: 08 e 09 de outubro, a partir das 19h
Valor: R$ 445 sem harmonização e R$ 685 com harmonização
Obs: Reservas pelo número (62) 98181-6322

09 e 10/10

Lido – Amici di Amici promove segundo jantar da série A Cena da Roberto

Roberto Rebaudengo (Foto: Laís Acsa)

Saudoso dos jantares que oferecia em sua própria casa – para os amigos de amigos, que chegavam pelo boca a boca, em busca de boa comida genovesa -, o chef Roberto Rebaudengo volta a realizar a famosa série de encontros batizada de A Cena da Roberto – agora, em seu restaurante, o Lido – Amici di Amici, em Pinheiros. As próximas edições já têm data marcada: dias 09 e 10 de outubro. Com menu fechado, que inclui entradas, prato principal e sobremesa, os encontros têm como intenção dar ao chef mais liberdade criativa, com licença poética para incorporar ingredientes brasileiros às receitas clássicas italianas.

Serviço:

Local: Rua Fradique Coutinho, 282, Pinheiros, São Paulo
Data: 09 e 10 de outubro, a partir das 19h30
Valor: R$ 150 pelo menu completo – Adicional de R$ 100 para quem optar pela harmonização com um drinque especial, uma taça de vinho e limoncello.
Obs: WhatsApp para reservas: (11) 99023-9890

10/10

Daje Roma terá Il Cacio & Pepe Day com seis receitas especiais

Foto: Gustavo Pitta

Focado na gastronomia romana, o Daje Roma, localizado em Pinheiros e com área pet-friendly, anunciou a próxima data do Il Cacio & Pepe Day, dia dedicado à tradicional receita italiana. Marcado para 10 de outubro, seis pratos integram o menu exclusivo da ocasião.

Serviço:

Local: Rua Mateus Grou, 19, Pinheiros, São Paulo
Data: 10 de outubro, das 12h às 15h (almoço) e das 19h às 23h (jantar)
Valor: Não há valor fechado

11/10

Em Paraty, chef Fê Valdívia assina jantar em homenagem a João do Rio, pseudônimo mais famoso do autor Paulo Barreto

No dia 11 de outubro, o Empório DAQUI realiza um jantar em homenagem a João do Rio, pseudônimo mais famoso de Paulo Barreto (1881-1921) – autor homenageado da 22ª edição da Flip – Festa Literária Internacional de Paraty, que acontece entre 09 e 13 de outubro.

O menu assinado pela chef Fê Valdívia inclui pratos bem brasileiros, como mini acarajé com vatapá, moqueca de camarão e banana da terra, cozido de cordeiro com especiarias e doce de caju grelhado com sorbet de cachaça, doce de leite e farofa do Pará.

Serviço:

Local: Rua Tenente Francisco Antônio, 84. Centro Histórico – Paraty/RJ
Data: 11 de outubro, às 20h30
Valor: R$ 350 reais + taxa de serviço sem harmonização ou R$ 520 reais + taxa de serviço com harmonização
Obs: Mais informações e reservas pelo número (21) 3030-7199

12/10

Rincon Escondido apresenta edição exclusiva do jantar Trivento Golden Reserve

Foto: Rodolfo Regini

Com data única, o Rincon Escondido, famoso pelos eventos ímpares ao redor do fogo, divulgou a edição exclusiva do jantar Trivento Golden Reserve, que acontece no dia 12 de outubro. Perfeito para casais, amigos e familiares vivenciarem a cultura da parrilla uruguaia e argentina, a casa oferece o jantar com participação especial do vinho Trivento Golden Reserve Melbec. A harmonização inclui três vinhos. O menu pode ser alterado para vegetarianos e veganos, mediante contato antecipado.

Serviço:

Local: R. Madalena, 69, Vila Madalena, São Paulo
Data: 12 de outubro, das 19h às 21h30
Valor: R$ 414 por pessoa
Obs: Ingressos disponíveis e limitados em: https://encurtador.com.br/S6N8W

Miya recebe o confeiteiro Pedro Frade para comemoração de 2 anos

Pedro Frade (Foto: Divulgação)

No ano em que celebra seu segundo ano de atuação no mercado, o Miya Wine Bar, comandado pelo chef Flávio Miyamura, criou um projeto descontraído para celebrar. Trata-se do Miya na Calçada, a primeira edição, com data para o dia 12 de outubro acontecerá na unidade do Campo Belo.

Para a data, Miyamura servirá sua famosa paella de frutos do mar, preparada com mexilhões, lula e camarão. Enquanto isso, o convidado Pedro Frade, da Confeitaria Caramelo, promete surpreender com uma Torta de Maçã, acompanhada de gelato de amaretto e uma irresistível calda de caramelo.

Serviço:

Local: Rua República do Iraque, 1038 – Campo Belo, São Paulo
Data: 12 de outubro, das 13h às 17h e das 19h às 23h
Valor: R$ 199 por pessoa (incluindo água, café e serviço)

15/10 

Drunks celebra um ano em noite com convidados e música

Marlon Silva (Foto: Neuton Araújo)

O Drunks, bar que fica no mezanino do Osso São Paulo e que teve sua carta considerada uma das melhores do Brasil pela revista Prazeres da Mesa, celebra seu primeiro aniversário com um evento que reune convidados de bar e de cozinha. Enquanto Marlon Silva divide o balcão com seis bartenders de premiados bares de São Paulo, Cassiano Oliveira recebe na cozinha cinco chefs para preparar pratos para a celebração.

O evento terá a presença de Spencer Amereno e Cristiana Negreiros, do Oculto Bar; Luiz Mascella, do Terê; Wellington Júlio, do SubAstor; Alison Oliveira, do Caledônia; Ricardo Barrero, do Paradero.52 e Nicolas Keniti, do The Punch Bar. Na cozinha, estarão os chefs Moacir Santana, do Coisa Boa; Gabriel Coelho, do De Segunda; Yumi Wada, do Paradiso; Douglas Morinaga, do Ken Zushi e Victor Cabanas, Osso São Paulo.

Serviço:

Local: R. Bandeira Paulista 520 – Itaim Bibi, São Paulo
Data: 15 de outubro, a partir das 20h
Valor: Não há valor fechado
Obs: Reservas (11) 97821-1349

16/10

Aiô completa um ano e celebra com menu exclusivo

Foto: Erik Kuroo

Um jantar especial, marcado para dia 16 de outubro, irá celebrar o primeiro aniversário do restaurante Aiô, na Vila Mariana — além de uma oportunidade para brindar, a ocasião marca o lançamento do novo menu da casa. Segundo empreendimento do grupo Mapu, o restaurante é conhecido pela sua cozinha autoral, leve e descomplicada com raízes taiwanesas. Entre os seis novos pratos estão o Fish Toast (porção de shokupan frito com massa de peixe taiwanês, envolto com gergelim e molho picante) e o vinagrete de lula grelhada Sichuan, que acompanha um pequeno bao para se deliciar.

Serviço:

Local: R. Áurea, 307, Vila Mariana, São Paulo
Data: 16 de outubro, a partir das 19h
Valor: Não há valor fechado
Obs: Reservas apenas para às 19h. Após este horário, mesas disponíveis para fila de espera e passantes.
Reservas pela plataforma do Get In: https://widget.getinapp.com.br/36qb78kN

16 a 17/10

Escola Laurent Suaudeau oferece curso com receitas para o Natal

Foto: Eduardo Krajan

O chef Laurent Suaudeau tem novidades na programação da escola de gastronomia que leva seu nome. O curso Noturno tem novas receitas. Nos dias 16 e 17 de outubro, o chef Ribeiro vai ensinar pratos clássicos para uma mesa de Natal sofisticada com Terrine de Salmão, Bife Wellington , Quenelle de Peixe ao molho Fontina e Pera belle Helène.

Serviço:

Local: Escola Laurent Suaudeau – Groenlândia 372, Jardim Europa, São Paulo
Data: 16 a 17 de outubro, das 18h às 21h
Valor: R$ 950

16 a 20/10

Organic Festival Trancoso chega à sua quinta edição

Foto: Divulgação

Pela quinta vez, o Organic Festival Trancoso irá reunir chefs consagrados e ambientalistas no vilarejo baiano. Entre os dias 16 e 20 de outubro uma programação de almoços, jantares, aulas, palestras, degustações e vivências será promovida para moradores e turistas que visitam a região. Idealizado pelo UXUA Casa Hotel & Spa e pelo agitador gastronômico Charles Piriou, o evento tem como propósito difundir o destino de Trancoso como uma referência em sustentabilidade no Brasil e no mundo.

Serviço:

As inscrições e reservas são realizadas em cada restaurante e hotel parceiro, por telefone ou e-mail. Acesse aqui para checar a programação.

16 a 19/10

Hervé Witmeur celebra temporada de ventos no Piauí com evento de gastronomia, esporte e música

Hervé Witmeur (Foto: Thiago Faquineli)

A temporada dos ventos, período mais aguardado pelos amantes de kitesurf, no Piauí, será comemorada com muito esporte, música e gastronomia de alta qualidade. Marcado para os dias 16 e 20 de outubro, o evento “Viva o Vento” começa em Jericoacoara (CE), com a reunião dos participantes para dar início a uma aventura de kitesurf seguindo a direção do vento até Barra Grande (PI), onde uma grande festa para celebrar a vida – e o aniversário de 40 anos do chef Hervé Witmeur – os aguarda. Após recepção e briefing sobre o passeio marítimo, dia 16, o chef – entusiasta do esporte – dará início ao festim com um jantar em seu restaurante Éllo. Os dias seguintes também possuem uma programação com gastronomia, esportes e música e o evento será finalizado com uma festa.

Serviço:

“Experiência Viva o Vento – 2024” (experiência completa)
Data: de 16 a 20 de outubro
Valor: R$ 1.800,00 (refeições descritas e downwind guiado – acomodações não inclusas)

“Festa Viva o Vento – 2024”
Local: Rua Pedro de Castro Medeiros, 548, Cajueiro da Praia, Barra Grande – Piauí
Data: 19 de outubro
Valores: Segundo lote (de 01 a 10/10) – R$ 190 por pessoa (R$ 150 para moradores)
Terceiro lote (de 11 a 17/10) – R$ 220 (R$ 180 para moradores)
Obs: Reservas e mais informações: (86) 99825-7618 (WhatsApp)

18 e 20/10

Evento de cafés especiais, Rio Coffee Nation chega ao EXC para a sua 5ª edição

Foto: Divulgação

O Rio Coffee Nation, evento de cafés especiais que reúne produtores, experts e amantes da bebida, está de volta ao Rio de Janeiro. Em sua 5ª edição, o encontro será realizado em local inédito, no EXC, no Jockey Clube, nos dias 18, 19 e 20 de outubro e contará com mais de 50 produtores parceiros. Comandado por Martina Barth d’Avila, executiva de marketing e comunicação com mais de 26 anos de experiência, o Rio Coffee Nation tem como objetivo transformar a Cidade Maravilhosa na capital dos grãos especiais.

Serviço:

Local: EXC Rio – R. Jardim Botânico, 1011 – Jardim Botânico, Rio de Janeiro
Data: Sexta-feira, 18/10, das 14h às 20h; Sábado, 19/10, das 11h às 20h; Domingo, 20/10, das 11h às 18h
Valor: R$ 27,50 (meia) e R$ 55 (inteira).
Obs: Ingressos pelo site:
Sympla: https://www.sympla.com.br/evento/rio-coffee-nation/2497329

20/10

Dário Costa recebe chefs para celebrar os 7 anos do Madê

Chef Dario Costa (Foto: Divulgação)

Para celebrar os 7 anos do Madê, o chef Dário Costa recebe, no dia 20 de outubro, renomados profissionais da gastronomia brasileira em um grande evento em seu restaurante, em Santos, no litoral de São Paulo. Durante a festa, haverá um menu exclusivo com pratos para compartilhar elaborados por oito chefs convidados: Thiago Castanho, Marcelo Bastos e Gustavo Rodrigues (Sororoca), Caio Yokota e Victor Valadão (Aiô e Mapu), Bia Limoni (Shihoma), Irina Cordeiro (Irina Restaurante e Cuscuz da Irina) e Benê Souza, além de um coquetel especial criado pela consultora de drinques Isadinha. O cardápio de aniversário será servido no formato a la carte.

Serviço:

Local: R. Minas Gerais, 93 – Boqueirão, Santos (SP)
Data: 22 de outubro, das 17h30 às 22h
Valor: Não há valor fechado
Obs: Reservas pelo WhatsApp: (13) 99115-1913

Ivan Santinho lança agenda de longo prazo para o Baixo Gastronômico

Foto: Fabiana Kocubey

Depois do sucesso dos sábados de feijoada, o chef Ivan Santinho decidiu não só manter a programação por mais tempo, como abrir seu espaço de eventos também aos domingos. A estreia do serviço acontece no dia 20 de outubro.

Com previsão de durar pelo menos até fevereiro de 2025, a nova agenda funcionará da seguinte forma: aos sábados, a feijoada segue a todo vapor em dois turnos, das 12h às 14h e das 14h30 às 16h30. Já aos domingos, das 13h às 16h, Ivan e sua equipe servem pratos que integram o cardápio semanal da rotisserie. Entre as opções, além de entradas, aparecem hits como o bobó, a moqueca e o parmegiana.

Serviço:
Local: Rua Ourânia, 201, Vila Madalena, São Paulo
Data: O novo funcionamento começa a partir de 20 de outubro
Valor: Não há valor fechado

21 a 30/11

Décima edição do festival Fora de Série da Bráz celebra os 150 anos da imigração italiana no Brasil

Bráz Fora de Série (Foto: Bruno Geraldi)

Em comemoração aos 150 anos da imigração italiana no Brasil, a Bráz apresenta a décima edição do seu tradicional festival Fora de Série, expressão máxima da busca constante pela pizza perfeita, marcada pela seleção de ingredientes de excelência e pela descoberta de raras iguarias. Para a ocasião, o renomado pizzaiolo Diego Vitagliano – número um da Itália no 50 Top Pizza World –, vem para o Brasil como convidado especial para criação das pizzas, que serão dedicadas a três imigrantes que contribuem para perpetuar o legado italiano no país, contando suas histórias. O festival, que sempre procurou trazer inovação e qualidade através de ingredientes garimpados, receitas autorais e pessoas apaixonadas, fica em cartaz até o fim de novembro em todas as pizzarias e trattorias da Bráz.

As personalidades homenageadas, que representam a raiz e influência italiana na cultura de São Paulo são: Gero Fasano, da 4ª geração à frente dos negócios da família, Andrea Romano, um imigrante da nova geração que atua no ramo de importação de embutidos premium para os melhores restaurantes; e as Mamas de San Vito, representando o feminino e o trabalho social, um grupo de mulheres que participam da Associação Beneficente São Vito Mártir.

As pizzas que destacam essas homenagens são:
– Pizza Famiglia Fasano – homenagem ao Gero Fasano: tomate San Marzano D.O.P., manjericão e azeite Bráz Safra 2024.
– Pizza Amatriciana Da Romano – homenagem ao Andrea Romano: tomate San Marzano D.O.P., Fior di Latte Latteria Sorrentina, guanciale italiano e pecorino romano D.O.P.
– Pizza La Mamma – homenagem às Mamas de San Vito: creme de alcachofra, provola affumicata napoletana Latteria Sorrentina, alcachofras romanas e manjericão.

Serviço:
Local: Em todas as unidades Bráz Pizzaria, Trattoria e Casa Bráz – São Paulo, Campinas e Rio de Janeiro
Data: 21 a 30 de novembro
Valor: Não há valor fechado

22/10

Osteria Taipa, em Santa Catarina, recebe os chefs Bruno Hoffmann e Giovanna Grossi para menu especial

Foto: Divulgação

No dia 22 de outubro, a Osteria Taipa, sob o comando dos irmãos Victor e Vinícius Branco, em Lages (SC), recebe os chefs Bruno Hoffmann (Benjamin Osteria Moderna, Porto Alegre) e Giovanna Grossi (Animus, São Paulo) para um jantar a oito mãos que celebra as influências italianas na gastronomia. O evento será o primeiro da programação que antecede o Congresso Raízes, marcado para os dias 04 e 05 de novembro, em Itajaí (SC).

No jantar, cada chef trará suas impressões sobre a cozinha italiana, com técnicas contemporâneas aplicadas ao terroir de suas regiões. Os comensais desfrutarão de um menu em sete tempos, começando por três snacks, seguidos de duas entradas, um prato principal criado em conjunto e uma sobremesa para finalizar.

Serviço:

Local: R. Gen. Nepomuceno Costa, 289 – Centro, Lages – Santa Catarina
Data: 22 de outubro, às 20h
Valor: R$ 180 por pessoa + serviço
Obs: Reservas pelo número (49) 99948-2623

Trinca Bar & Vermuteria recebe guest internacional

Ariel Figueroa (Foto: Divulgação)

No dia 22 de outubro, Ale Bussab e Tábata Magarão, sócios à frente do Trinca Bar & Vermuteria, receberão o head bartender argentino Ariel Figueroa, do bar Doppelganger, considerado o melhor Old Fashioned de Buenos Aires por Robert Simonsen, do New York Times. O guest acontecerá no dia 22 de outubro, com dois coquetéis especiais: Angels Envy, com Bourbon e Bombay Sapphire, com Gim.

Serviço:
Local: Rua Costa Carvalho, 96, Pinheiros, São Paulo
Data: 22 de outubro, das 19h às 23h
Valor: Não há valor fechado

27/10

Sky Hall Terrace Bar divulga data próximo Pet Brunch especial de Halloween

Foto: Bruna Namura

A 13ª edição do Pet Brunch promovido pelo Sky Hall Terrace Bar é inspirada no Halloween: uma tarde aterrorizantemente fofa, com desfiles de fantasias e premiação para o melhor traje, além de parceiros que estarão presentes divulgando e oferecendo novidades do mercado pet.

Serviço:

Local: Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 1327, Vila Nova Conceição, São Paulo
Data: 27 de outubro, a partir do 12h
Valor: Os ingressos custam R$ 45 e serão usados na consumação no local
Obs: Entradas adquiridas pelo site https://feverup.com/m/156654

31/10 

Câmara Fria promove festa de Halloween em parceria com Johnnie Walker Blonde

Foto: Divulgação

O Câmara Fria, primeiro speakeasy especializado em chope artesanal de São Paulo, será tomado pelo terror do Dia das Bruxas. A casa irá realizar o Halloween no CF no dia 31 de outubro. O evento será realizado em parceria com Johnnie Walker Blonde. Para celebrar a data, o menu terá pedidas especiais e chopes com cara de Halloween. E ainda será possível saborear os tradicionais da casa: drinques, pizzas e petiscos.

Serviço: 

Local: R. Graúna, 137 – Moema, São Paulo (em cima do bar Original)

Data: 31 de agosto, a partir das 19h

Valor: Ingresso por R$ 40, com um coquetel Johnnie Walker Blonde Citrus incluso

Obs: Vendas pela página: 

https://www.eventbrite.com.br/e/halloween-no-cf-tickets-1020570222007?aff=oddtdtcreator

Café Hotel anuncia data de sua tradicional festa de Halloween

Foto: Divulgação

A tradicional festa de Halloween do Café Hotel já tem data marcada. O evento vai acontecer na quinta-feira, 31 de outubro, a partir das 20h. Para animar a noite, a casa preparou um line-up surpresa. O bar balada com clima dos anos 1940 reúne boa coquetelaria, shows e festas. 

Serviço: 

Local: Rua Amaro Cavalheiro, 22 – Pinheiros – São Paulo

Data: 31 de outubro, a partir das 20h 

Valor: Ingressos custam R$ 44 para mulheres e R$ 66 para homens

Obs: Vendas pela página do Sympla: 

https://www.sympla.com.br/evento/halloween-no-cafe-hotel/2653768

O MÊS TODO

Outubro Rosé 2024: Grand Cru lança nova edição de sua campanha em parceria com o Instituto Protea

Pexels/Karolina Grabowska

Visando alertar a sociedade, principalmente as mulheres, sobre a importância da prevenção e do diagnóstico precoce do câncer de mama, o Outubro Rosa é uma campanha de conscientização que acontece anualmente, no mundo todo, e que ganha atenção através de diversos movimentos em prol da causa.

Pensando nisso, a Grand Cru – maior importadora e distribuidora de vinhos finos da América Latina – lança sua campanha de Outubro Rosé, em que na compra de qualquer rótulo rosé durante o mês de outubro, 2% do valor adquirido será revertido em apoio ao Instituto Protea.

Serviço:

Campanha disponível até 31 de outubro, no e-commerce e nas lojas físicas espalhadas pelo Brasil

Restaurante Pobre Juan anuncia ação em parceria com Fundação Laço Rosa

Foto: Tatiana Portmann

Nas unidades do Restaurante Pobre Juan, o mês de outubro ganha tons de rosa em prol da prevenção ao câncer de mama. A campanha anual visa conscientizar sobre a necessidade de rastreio precoce da doença com ações especiais e globais. Em parceria com a Fundação Laço Rosa, uma ONG que apoia mulheres com o diagnóstico e oferece acolhimento e suporte psicológico, jurídico e financeiro, a casa mudará seu cardápio para nuances cor-de-rosa de 01 a 31 de outubro, além de lançar uma sobremesa e um drinque, em edição limitada, cujo valor arrecadado será 100% doado à instituição.

A Taça Fresa, que leva creme pâtisserie, coulis de morangos e merengue, e o coquetel Pink Pond, delicado e elegante, à base de gin, suco de limão-siciliano, xarope de pitaya e Paragon, finalizado com uma flor comestível, estarão disponíveis em todas as unidades da marca.

Serviço: Conheça o trabalho da Fundação pelo site oficial: https://fundacaolacorosa.com/

Por Beatriz Calais