O grupo Monte-Carlo Société des Bains passa a contar com uma nova joia em meio ao seu portfólio de cassinos, hotéis, resorts e restaurante: o chef Philippe Joannès.

Vencedor da prestigiosa premiação Meilleurs Ouvries de France e dono de outros prêmios ao longo de mais de mais de 35 anos de carreira, Phillippe chega ao conglomerado de luxo para assumir a função de Gerente de Eventos Culinários, departamento até então inédito.

O chef será responsável pelos serviços de catering do Monte-Carlos Société des Bains de Mer, além de supervisionar os braços de panificação, confeitaria e sorvetes do grupo em Mônaco.