O nome hispânico pra lá de divertido já entrega: o El Kabron é um oásis espanhol de pura diversão ancorado no paradisíaco arquipélago de Bali, na Indonésia. Não se engane, portanto: isolado, o lugar, único, reúne a sofisticação e buena onda de Ibiza aos ares tropicais e malemolência do sudoeste asiático.

Empoleirado no alto de um penhasco rochoso acima do mar e das falésias de Uluwatu, esse bar hedonista tem uma das mais espetaculares vistas do azul do Índico, suas areias douradas e ondas mundialmente famosas. Há quem prefira, no entanto, o deck da piscina de borda infinita — puro sonho! —, com chairs e espreguiçadeiras, para pedir e sorver despreocupadamente a seleção de coquetéis coloridos da carta de bebidas.

Mas, no menu de comidinhas e bebidinhas, as estrelas são mesmo as taças geladas de Jerez, vinhos e sangrias escoltadas de irresistíveis queijos ibéricos e porções de tapas de frutos do mar ultrafrescos. Para completar o clima, tochas iluminam o comecinho e o final da noite no terraço do restaurante envidraçado do El Kabron — o refinado Cliff Club —, dando um charme todo especial aos sunsets e concorridos jantares dançantes.

SITE: elkabron.com

DROPS | Matéria publicada na edição 96 da Revista Versatille