Nova York é um paraíso para quem gosta de visitar museus. Agora, chegou a hora de adicionar mais uma parada no seu roteiro cultural – e essa promete ser bem doce. A cidade acabar de ganhar o seu primeiro museu dedicado ao chocolate.

O Choco-Story está localizado em Lower Manhattan e, ao longo de seus mais de 5 mil metros quadrados, conta toda a história do doce preferido de muitos. A iguaria é lembrada através de artefatos maias usados para a sua confecção e outros objetos milenares, além de outros atrativos, como caixas francesas de chocolate datadas do século 19.

O processo de produção, do grão de cacau até a barra, também é lembrado, e resulta nos momentos mais saborosos da tour, com direito a degustações. Para quem quer entrar ainda mais de cabeça no tema, aulas com chocolatier profissionais serão oferecidas.

Por trás do museu, está o famoso chocolatier Jacques Torres junto do empresário Eddy Van Belle, que já abriu outras unidades do Choco-Story na Bélgica, França e México. “Sou tão apaixonado por tudo o que envolve chocolate que não poderia pensar em nada melhor do que compartilhar meu conhecimento e a história da iguaria”, disse Torres em declaração.

O Choco-Story abre suas portas de quarta a domingo, com ingressos que variam de US$ 10 a US$ 15. Para participar das aulas, é necessário desembolsar mais US$ 40.